Hari Valentine Gourmet di Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Paris

Untuk Hari Valentine, koki Pablo Gichelle dari butik Le Boudoir baru di Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, akan membuat makanan penutup berbentuk hati edisi terbatas yang dilapisi almond mengkilap dan kelopak bunga. Di dalamnya ada mousse halus leci dan raspberry, yang cocok dengan glasir renyah. Dari 12 Februari hingga 16 Februari, para tamu dapat mencoba hidangan penutup di toko roti dan membawanya.

Di restoran Jardin d'Hiver, pasangan yang sedang jatuh cinta akan dapat duduk dengan nyaman di sofa dan mencoba makanan penutup yang berbeda untuk teh yang disiapkan oleh kepala pastry chef Pablo Zhikel. Menu teh Go менюter des Lords dan Goûter des Ducs menampilkan empat makanan penutup asli, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat, dan L'Hématite, yang menyajikan sampanye atau jenis teh paling langka.

Di malam hari pada tanggal 14 Februari, para tamu hotel dapat mencoba serangkaian hidangan khusus di restoran Brasserie d'Aumont: Yerusalem artichoke dalam bentuk panas dan dingin, foie gras dengan nanas dan burung merpati yang dipanggang dengan almond manisan. Chef Justin Schmitt menjanjikan perjalanan gastronomi yang tak terlupakan untuk dua orang!
Biaya menu untuk Hari Valentine mulai 11 hingga 17 Februari 150 euro.
Biaya makan malam: € 190 (tanpa minuman).

Tinggalkan Komentar Anda